Η κλιματική κρίση «απειλεί» την μπίρα. Στο Βέλγιο τον περασμένο Αύγουστο υπήρξε μεγάλο «κύμα» ανησυχίας, αλλά τώρα νέα έρευνα έρχεται να ανοίξει και πάλι το συγκεκριμένο κεφάλαιο. Σε ευρείες γραμμές, υποστηρίζει πως το αγαπημένο ποτό θα γίνει ακριβότερο, αλλά θα αλλάξει και η γεύση του. Οι ειδικοί σημειώνουν πως με την επιβάρυνση του κλίματος, οι καλλιέργειες λυκίσκου δεν αποδίδουν όπως στο παρελθόν κι ως εκ τούτου η πτώση της ποσότητας και της ποιότητας λόγω των περιόδων ξηρασίας που θα ενταθούν στην Ευρώπη, αλλά και στον κόσμο θα οδηγήσει σε άνοδο των τιμών. Τα τελευταία χρόνια, η ζήτηση για υψηλής ποιότητας λυκίσκο έχει αυξηθεί λόγω της έκρηξης των craft μπιρών. Ωστόσο, οι εκπομπές αερίων που θερμαίνουν τον πλανήτη θέτουν τη βιομηχανία σε κίνδυνο, σύμφωνα με τη μελέτη. Ποιες χώρες θα επηρεαστούν Σύμφωνα με την έρευνα, «παρατηρείται μείωση της ποιότητας και της ποσότητας του παραδοσιακού αρωματικού λυκίσκου σε όλη την Ευρώπη και για αυτό απαιτούνται επείγοντα μέτρα προσαρμογής της στην αγορά», όπως […]
Πηγή άρθρου
Newsbeast
Αποποίηση ευθύνης
Ο ιστότοπος είναι μια πλήρως αυτοματοποιημένη υπηρεσία συνάθροισης, ταξινόμησης και ανάρτησης συνοπτικών ειδήσεων και νέων από άλλους ελληνικούς ειδησεογραφικούς ιστότοπους, μέσω της τεχνολογίας RSS. Δεν αναλαμβάνουμε καμία ευθύνη για την επάρκεια, ποιότητα, πληρότητα ή ακρίβεια των ειδήσεων και των νέων που δημοσιεύονται. Δείτε περισσότερα στο τμήμα "Αποποίηση Ευθύνης" των Ορων Χρήσης.