Η τήρηση μιας vegan (βίγκαν) διατροφής απαγορεύει την κατανάλωση ζωικών προϊόντων, όπως κρέας, αυγά, γάλα και μέλι μεταξύ άλλων. Πολλές διασημότητες έχουν στραφεί στον βιγκανισμό, είτε για να διατηρήσουν το σώμα και την υγεία τους, είτε ως αντίδραση στην κακοποιήση των ζώων.
Κάθε χρόνο, η εκστρατεία για την υγεία της Παγκόσμιας Ημέρας vegan διατροφής γιορτάζεται την 1η Νοεμβρίου. Στόχος της είναι να ευαισθητοποιήσει σχετικά με τα οφέλη της μετάβασης σε vegan δίαιτες και τη σημασία του βιγκανισμού. Η ετήσια εκδήλωση της Παγκόσμιας Ημέρας vegan ενθαρρύνει επίσης τους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο να υιοθετήσουν έναν διαφορετικό τρόπο ζωής.
Η ιστορία της Παγκόσμιας Ημέρας vegan χρονολογείται από το έτος 1994. Γιορτάζεται σε ανάμνηση της 50ης επετείου από την ίδρυση του οργανισμού από τη Louise Wallis, τότε Πρόεδρο της Εταιρείας Vegan στο Ηνωμένο Βασίλειο. Αργότερα επεκτάθηκε για να καθιερωθεί ως Παγκόσμια Εβδομάδα και Παγκόσμιος Μήνας Vegan.
Η ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Vegan παίζει σημαντικό ρόλο στην προώθηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής και ευεξίας. Είναι γεγονός πως για κάποιους μια αρκετά δύσκολη απόφαση, ωστόσο ο βιγκανισμός είναι ένας τρόπος ζωής που συμβάλλει σημαντικά στην ευημερία του πλανήτη, της φύσης και των ζωντανών σωμάτων. Η ημέρα στοχεύει στην ευαισθητοποίηση σχετικά με τα περιβαλλοντικά και ατομικά οφέλη από την υιοθέτηση μιας vegan διατροφής.
Το θέμα της Παγκόσμιας Ημέρας Vegan για το 2023 είναι «Future Normal», το οποίο υπογραμμίζει τη σημασία της εξερεύνησης και της υιοθέτησης του βιγκανισμού. «Γιορτάστε τη συμπόνια, επιλέξτε την καλοσύνη. Χαρούμενη Παγκόσμια Ημέρα Vegan! Κάθε γεύμα είναι μια ευκαιρία να κάνουμε τη διαφορά για τον πλανήτη μας. Γίνε vegan, κάνε το να μετρήσει. Ο βιγκανισμός δεν είναι θυσία. είναι μια γιορτή της ζωής και όλων των όντων της. Αυτήν την Παγκόσμια Ημέρα Vegan, ας κάνουμε πρόποση για έναν καλύτερο κόσμο», είναι μερικά από τα συνθήματα της εκστρατείας.
Ο Leslie J Cross περιέγραψε τον βιγκανισμό ως «την αρχή της χειραφέτησης των ζώων από την εκμετάλλευση από τον άνθρωπο». Αυτό αργότερα διευκρινίστηκε ως «η επιδίωξη για να μπει ένα τέλος στη χρήση των ζώων από τον άνθρωπο για τροφή, εμπορεύματα, εργασία, κυνήγι, ζωοτομία, καθώς και από όλες τις άλλες χρήσεις που αφορούν την εκμετάλλευση τους από τον άνθρωπο».
Αποποίηση ευθύνης
Ο ιστότοπος είναι μια πλήρως αυτοματοποιημένη υπηρεσία συνάθροισης, ταξινόμησης και ανάρτησης συνοπτικών ειδήσεων και νέων από άλλους ελληνικούς ειδησεογραφικούς ιστότοπους, μέσω της τεχνολογίας RSS. Δεν αναλαμβάνουμε καμία ευθύνη για την επάρκεια, ποιότητα, πληρότητα ή ακρίβεια των ειδήσεων και των νέων που δημοσιεύονται. Δείτε περισσότερα στο τμήμα "Αποποίηση Ευθύνης" των Ορων Χρήσης.